Dans les années 90, l’île Maurice a connu une grande popularité, puis pour une série de raisons mystérieuses pour lesquelles certaines destinations sont plus à la mode que d’autres, ce petit paradis tropical est de nouveau dans l’ombre et n’est choisi que par ceux qui entendent les récits passionnés de ceux qui viennent de rentrer et voient les photos de paysages fascinants et pleins de nuances. Nous y sommes allés et nous avons adoré, cette île mérite bien plus : c’est pourquoi nous vous donnons aujourd’hui 9 bonnes raisons de choisir l’île Maurice pour votre prochain voyage !
1) La culture
Vous êtes en Afrique dans un pays où la majorité de la population est d’origine indienne et de religion hindoue, coexistant pacifiquement avec des catholiques et des musulmans. Vous êtes dans un parfait mélange de cultures, d’histoires de vie, de visages et de parfums ! Cela vous permet d’assister à des rites de purification dans le lac sacré ou de participer à une messe, en entendant au loin l’appel de la mosquée.
2) La mer est riche
Elle belle, colorée et les deux excursions en catamaran à l’Ilot Gabriel et à l’Ile aux cerfas vous surprendront. Vous partez le matin et vous vous fiez au vent, après une heure vous arrivez à destination et après un excellent déjeuner sur la plage vous pouvez vous détendre autour de ces deux îlots qui ont une conformation physique particulière. Vous ne cesserez jamais de prendre des photos.
3) Le rhum, clair et foncé
Le rhum fait partie de l’histoire de l’île Maurice : grâce aux immenses plantations de canne à sucre, la production de rhum est remarquable et sera la base parfaite pour des cocktails à boire à tout moment de la journée ! Il y a aussi des distilleries à visiter où vous pouvez goûter les différentes variétés et acheter celles que vous préférez !
4) La végétation
Elle est colorée, fleurie, parfumée et les jardins de Pamplemousse. Ce sont un must pour faire de belles photos et se régénérer pendant quelques heures dans un espace vert, avec des plantes que l’on trouve dans peu d’autres endroits du monde comme les nénuphars géants dans le lac. Dans cette île, il existe un autre panorama, unique sur Terre, appelé “Les terres colorées de Chamarel” : il s’agit d’une conformation entièrement naturelle qui, en raison de sa composition minérale, change de couleur selon la façon dont les rayons du soleil la touchent et offre un panorama que vous ne pouvez voir qu’à l’île Maurice !
5) La cuisine de l’île Maurice
C’est une bonne raison de choisir ce pays pour votre prochain voyage : les parfums d’épices, de fruits tropicaux et de légumes aux noms étranges, vous enivreront lors d’un tour au marché de Port Louis où chaque matin, les habitants vont faire leurs courses ; des milliers de baies de vanille, riches en pulpe, sont à acheter et à emporter chez soi, pour recréer toutes sortes de gâteaux au parfum et à la saveur incomparables, et puis repartez avec les épices que vous préférez, à choisir en vous laissant conseiller par les vendeurs ou par vos cinq sens.
6) Les plages de l’île Maurice
Elles sont variées et nombreuses, de sorte qu’en une semaine vous pouvez toujours en visiter différentes et voir de vos propres yeux l’incroyable variété de paysages : des plus animées comme Grand Baie aux plus sauvages et naturelles comme Belle Mare. Une île à visiter de loin en loin, elle offre des coins de paradis pour tous les besoins !
7) Les gens sont souriants, gentils et attentionnés
Et Vicky et Pinki, le guide et sa femme qui cuisine, s’occuperont de vous comme si vous étiez leurs amis, comme si vous étiez de la famille ; ils vous ouvriront leur maison et vous accueilleront dans leur salle à manger où vous prendrez de merveilleux petits déjeuners et d’excellents dîners aux parfums créoles.
8) Le coût de la vie est bas
C’est donc même avec un budget réduit vous pouvez faire un beau voyage, sans rien manquer ! Les kiosques où l’on trouve souvent des plats de la cuisine indienne, permettent de déjeuner avec 5/6 dollars et de très bien manger, devant le bruit de la mer qui se trouve à quelques mètres.
9) Un voyage à l’île Maurice vous surprendra
Cela va vous surprendre par la quantité remarquable de sensations que vous ressentirez pendant le voyage, de l’atmosphère spirituelle que vous ressentez en visitant le lac sacré au chaos du marché de Port Luis, de la splendeur des plages aux saveurs épicées des plats typiques, des sourires aimables du guide Vicky à l’odeur des crêpes que sa femme prépare, chaque jour sera une surprise, chaque jour vous fera apprécier encore plus l’île Maurice et vous fera comprendre que vous avez fait le meilleur choix !